Menu du Réveillon 2018

Menu à 98€

Apéritif :

coupe de champagne
amuses bouches

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Foie gras de canard mi-cuit

mariné au Sauternes et poivre rose
ou
Carpaccio de St Jacques
émulsion de corail au combava 

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Langouste à la plancha

beurre blanc léger au curry

patate douce écrasée à la fourchette

ou

Médaillon de filet de bœuf

déglacé au cognac morilles et cheveux d’ange

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Panacotta aux framboises

et chocolat blanc à la fève Tonca

ou

Café gourmand


  • Pour Noël à la belle Amédée (ce n'est pas comme sur le tableau) ni cérémonie, ni contraintes, choisissez ce qu'il vous plait dans notre carte...

  • Nous signaler si anniversaire.

  • Pour plus de dix couverts nous proposons des menus.

  • Vous êtes pressés, il suffit de nous le signaler.